Piante alimurgiche del settore orientale dei Colli Euganei
Nome dialettale | Nome italiano | Nome scientifico |
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Rosoe | Papavero sp | Papaver rhoeas, Papaver apulum, Papaver dubium |
Pissacani | Tarassaco sp | Taraxacum officinale aggr., Taraxacum fulvum aggr., Taraxacum palustre aggr. |
Ruijoti | Radicchiella vescicosa | Crepis vesicaria subsp. taraxacifolia |
Cava(l)uni | Carota | Daucus carota |
Aspraggine comune | Picris hieracioides | |
Aspraggine volgare | Helminthoteca echiodes | |
Castagnoe | Oenanthe acquatica comune | Oenanthe pimpinelloides |
Grentani | Lattugaccio comune | Chondrylla juncea |
Artesoi | Grespino sp. | Sonchus asper subsp. asper, Sonchus oleraceus |
Potee | Borsa del pastore sp. | Capsella bursa-pastoris, Capsella rubella |
Cui grassi | Grespignolo | Lapsana communis |
Lattuga selvatica | Lactuca serriola | |
Lattuga salcigna | Lactuca saligna | |
Rece de livore o recioine | Silene bianca | Silene latifolia subsp. alba |
Radicio mato | Cicoria | Cichorium intybus |
Nome dialettale | Nome italiano | Nome scientifico | Parte utilizzata |
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Bruscandoi | Luppolo | Humulus lupulus | germogli |
Bruschi | Pungitopo | Ruscus aculetus | germogli |
Sparasine | Asparago pungente | Asparagus acutifolius | germogli |
Crossoe | Vitalba | Clematis vitalba | germogli |
Ranpussoi | Raperonzolo | Campanula rapunculus | pianta intera |
Cassalievore | Lattuga rupestre | Lactuca perennis | foglie |
Gainee | Valerianella | Valerianella locusta | foglie |
Rucoa salvega | Ruchetta selvatica | Diplotaxis tenuifolia | foglie |
Erba rua | Ruta | Ruta graveolens | parte aerea |
Scrissioi | Silene rigonfia | Silene vulgaris subsp. vulgaris | foglie |
Oraro | Alloro | Laurus nobilis | foglie |
Rubina | Robinia | Robinia pseudacacia | fiori |
Erba menta | Menta romana | Mentha spicata | tutta la parte aerea |
Erba naransata | Citronella | Melissa officinalis | foglie |
Erba dolse | Romice acetosa | Rumex acetosa | foglie |
Frutto | Specie |
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Nespo(l)o – nespole | Nespo(l)aro – Nespolo, (Mespilus germanica) |
Cornoe – corniole | Corno(l)aro – Corniolo (Cornus mas) |
Sorboe, sorbe | Sorbo(l)aro – Sorbo domestico (Sorbus domestica), ciavardello (Sorbus Torminalis) |
Saresa mata – ciliegia | Saresara – Ciliegio (Prunus avium) |
Marinea – visciola | Marineara – Visciolo (Prunus cerasus) |
Amo(l)o – amolo | Amo(l)aro – Pruno mirabolano (Prunus cerasifera) |
Bronba – prugna | Bronbara – Pruno domestico (Prunus domestica) |
Perete – azzeruole | Peretara – Azzeruolo (Crataegus submollis) |
Baeta de sgolmara | Sgolmare – Corbezzolo (Arbutus unedo) |
Persego mato – pesca | Persegaro – Pesco (Prunus persica) |
Pomo – mela | Pomaro – Melo silvestre (Malus sylvestris), Melo domestico (Malus domestica) |
Stropacùi | Rose mate – Rosa canina (Rosa canina), Rosa cavallina (Rosa arvensis), Rosa delle siepi (Rosa agrestis), Rosa serpeggiante (Rosa gallica) |
Caroba mata | Carobaro mato – Spino di Giuda (Gleditsia triacanthos) |
Brombio(l)o | Bronbio(l)aro – Prugnolo spinoso (Prunus spinosa) |
Farinee | Spin bianco – Biancospino comune (Crataegus monogyna), Biancospino selvatico (Crataegus laevigata) |
Mora de russa | Russe – Rovo comune (Rubus ulmifolius), Rovo tomentoso (Rubus canescens) |
More di rovo | Rovo bluastro (Rubus caesius), (Rubus hirtus), (Rubus sect. Corylifolii), (Rubus sect. Discolores) |
Mora – mora | Moraro – Gelso bianco (Morus alba) |
Mando(l)a – mandorla | Mando(l)ara – Mandorlo (Prunus dulcis) |
Figo, figain, smoca | Figaro – Fico (Ficus carica) |
Castagna mata – castagna | Castagnara mata – Castagno (Castanea sativa) |
Maron, castagna bona – marrone, castagna | Castagnara bona – Castagno (Castanea sativa) |
Nosea – nocciola | Noseara – Nocciolo comune (Corylus avellana) |
Frago(l)a – fragola | Frago(l)ara – Fragola (Fragaria vesca) |
Frago(l)a masso(l)ara | Frago(l)ara masso(l)ara- Fragola verde (Fragaria viridis) |
Altre specie alimentari presenti a Regazzoni, ma che non trovavano in passato comune impiego:
- Allium vineale e specie simili (manca assolutamente dalla zona: Allium schoenoprasum o erba cipollina)
- Allium ursinum
- Arctium minus
- Aruncus dioicus
- Angelica sylvestris
- Bellis perennis
- Calamintha nepeta s.l.
- Calamintha grandiflora
- Cardamine hirsuta
- Chenopodium album s.l.
- Lactuca muralis
- Helianthus tuberosus (specie alloctona)
- Juniperus communis
- Malva sylvestris
- Malva neglecta
- Mentha longifolia
- Mentha aquatica
- Muscari comosum
- Origanum vulgare
- Pastinaca sativa subsp. sativa
- Physalis alchechengi
- Plantago lanceolata
- Plantago media
- Prenanthes purpurea
- Ranunculus ficaria s.l.
- Rapistrum rugosum
- Reichardia picroides
- Rumex acetosella
- Rumex crispus
- Rumex sanguineus
- Rumex pulcher
- Rumex obtusifolius subsp. obtusifolius
- Poterium sanguisorba subsp. balearicum
- Sinapis arvensis
- Dioscorea communis
- Thymus glabrescens subsp. decipiens
- Thymus pulegioides s.l.
- Tragopogon orientalis
- Tragopogon dubius
- Tragopogon porrifolius subsp. porrifolius
- Trifolium pratense subsp. pratense
- Ulmus minor subsp. minor
- Urtica dioica subsp. dioica
- Valerianella dentata
- Veronica anagallis-aquatica subsp. anagallis-aquatica
- Veronca beccabunga
- Veronica catenata
- Viola alba s.l.
- Viola odorata
Testi di Rizzieri Roberto Masin
Foto di: Rizzieri Roberto Masin e Anna Maria Zampieri